Картофель очистить, варить до готовности(не забыть посолить).Слить в тарелку для первого воду, в кот. варилась картошка.Картошку размять вилкой(если варили просто так; если варили на пюре, то добавить уже готовое пюре). Влить нерафинированное масло подсолнечное, выдавить зубчик чеснока и суп готов!!!
Приятного аппетита!!!